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domenica 29 dicembre 2013

Gamberoni in salsa "light".. pronti in dieci minuti!

Il pesce è ricco di proteine, vitamine(A, D e gruppo B) sali minerali(fosforo, iodio, ferro, calcio) e  Omega3,
quest'ultimi svolgono una funzione importante nell'organismo: riducono l'eventuale formazione di coaguli nel sangue e non solo.
Perciò arricchiamo la nostra tavola di sapore e salute!
 

Ingredienti per due persone:
8 Gamberoni, 1 carota, 1/2 gambo di sedano, 1 ciuffetto di prezzemolo. 1 spicchio d'aglio, olio e. v. o., 1 bicchiere di vino bianco, sale.
 
Laviamo e tritiamo, se avete un tritatutto è meglio, carota, sedano e prezzemolo.


In un tegame mettiamo tre cucchiai di olio extra vergine d'oliva, lo spicchio d'aglio leggermente schiacciato, il trito e poi disponiamo i gamberoni.
Versiamo il vino, saliamo (un pizzico) e se piace una spruzzata di pepe nero.
Lasciamo cuocere a fiamma bassa per circa 6/8 minuti, a metà cottura giriamo i gamberoni.
Dobbiamo ottenere una salsa leggermente cremosa come nella foto a destra, levate l'aglio prima di servire.
  
Fatemi sapere se vi sono piaciuti.
Buona cena......
 

sabato 28 dicembre 2013

Zuppa di Fagioli e Cozze

Facile, veloce e "light", non contiene ne frumento ne glutine quindi potete mangiarlo tutti!

Ingredienti per 2 amici:
500 gr. di fagioli in barattolo, 150 gr. di cozze surgelate(anche fresche), 6/8 pomodorini, 1 cipolla, 1 gambo di sedano, 1 carota, basilico, olio e. v. o., sale e rosmarino.

Preparazione:
In una pentola versiamo due cucchiai d'olio extra vergine d'oliva e uniamo il trito di cipolla, carota sedano e basilico.                                 
Aggiungiamo i pomodori freschi o 1/2 barattolo di pelati, mezzo bicchiere di vino rosso e lasciamo sfumare per qualche minuto, aggiungiamo un bicchiere d'acqua calda, due pizzichi di sale e lasciamo cuocere a fiamma bassa con coperchio, mi raccomando di tanto in tanto controlliamo e giriamo.
 
Trascorsi circa quindici minuti passiamo con il mixer il condimento fino a renderlo una crema omogenea come nella foto a sinistra.
Il procedimento è lo stesso della pasta è fagioli.
Adesso uniamo i borlotti al condimento e amalgamiamo bene il tutto, aggiungiamo un bicchiere d'acqua calda, il rametto di rosmarino intero, un pizzico di sale e lasciamo cuocere per circa venti minuti a fiamma bassa con coperchio.
Ogni tanto controlliamo e se necessario aggiungiamo dell'acqua(poca) fino a raggiungere la cottura dei fagioli e ad ottenere una zuppa cremosa.
A questo punto possiamo mettere le cozze, sgusciate se fresche, giriamo per circa cinque minuti, il tempo di cottura delle stesse.
p. s. potete inserire del pane tostato, in assenza di intolleranza al frumento o al glutine, e un goccio d'olio a crudo se piace.
Buona cena a tutti.

mercoledì 25 dicembre 2013

Zuppa di Cavolo con Patate e Fagiolini

Dicono che le patate sono alleate del nostro apparato digerente, della circolazione sanguigna, della pelle e del peso!
Ricche di vitamina C e potassio, sono inoltre alimenti energetici e disinfiammanti.
Danno anche un forte senso di sazietà e perciò aiutano a controllare la fame.
Il cavolo-verza, contiene proteine, vitamina A+C+K(quest'ultima importante per la coagulazione del sangue)potassio, fosforo, ferro, calcio, zolfo (quest’ultimo responsabile anche del caratteristico odore percepibile durante la cottura).
Infine i fagiolini verdi sono una delle verdure che meglio accompagnano i pasti dei vegetariani ed hanno moltissime proprietà nutrizionali. Sono senza dubbio una buona fonte di vitamine, minerali e micronutrienti molto importanti.
L' intolleranza al frumento e al glutine mi ha costretta a rivedere tutta la mia alimentazione, giorno dopo giorno sto scoprendo un nuovo modo di cucinare e mangiare.
Adesso procediamo alla preparazione della nostra ricetta di oggi che tra l'altro è ottima!
Ingredienti per 4 persone:
1 cavolo verza piccolo, se grande ne utilizzerete metà, 6 patate, 400 gr. di fagiolini verdi, 6/8 pomodorini,1 cipolla,1 carota, 1 gambo di sedano, 1 spicchio d'aglio, olio, rosmarino e alloro, sale e acqua calda.

Preparazione:
mettiamo in una pentola 3 cucchiai di olio, extra vergine d'oliva, il trito di pomodorini, cipolla, sedano, carota e aglio al quale leviamo l'anima e cioè la parte interna più tenera.
Aggiungiamo al nostro condimento le patate sbucciate e lavate e tagliate a cubetti grandi, i fagiolini lavati e tagliati lateralmente dalle punte dure.
Versiamo due bicchieri di acqua calda e saliamo lasciando a cuocere per circa 15 minuti a fiamma bassa.
Ogni tanto giriamo e controlliamo, se necessario aggiungiamo un bicchiere d'acqua calda.
Nel frattempo leviamo al cavolo le foglie più esterne e più dure, laviamole e aggiungiamole alla nostra zuppa.
Giriamo bene e mettiamo il rametto di rosmarino, le foglie di alloro e un bicchiere d'acqua e lasciamo cuocere ancora per circa dieci minuti sempre a fiamma bassa.
Per chi non ha problemi di intolleranze consiglio di bruscare nel forno delle fette di pane spesse un cm. circa da mettere nel piatto sotto la zuppa.
Buona cena a tutti e ancora tanti auguri....
 
 

Buon Natale a tutti......


giovedì 19 dicembre 2013

Melanzane Marinate con Rosmarino e Capperi

Sapevate che questo ortaggio è quasi sicuramente asiatico? Io no!
Sembrerebbe infatti sia stato introdotto dagli Arabi in Sicilia nel XIV secolo, del tutto inconsapevoli che i segni del loro passaggio avrebbero inciso tanto profondamente anche sulla gastronomia siciliana.
La melanzana è leggera e poco calorica per il suo basso contenuto in lipidi e calorie(17 calorie per 100 grammi).
Rappresenta un alimento adatto a chi segue una dieta, soprattutto se cucinata al forno o grigliata.
Tra le caratteristiche più importanti c'è la capacità di combattere la ritenzione idrica, al punto di essere indicata fra i sette super cibi che aiutano a combattere la cellulite!

Quindi mangeremo le melanzane marinate ovviamente "variante Fallenangelincucina"!


Ingredienti:
2 melanzane, 1 spicchio d'aglio, 2 rametti di rosmarino, capperi, olio extra vergine d'oliva, aceto e sale quanto basta.
Guardate la foto a destra, è carino il fiore della pianta vero?

  
Accendiamo il forno a 180° e lasciamo che raggiunga la temperatura indicata, nel frattempo laviamo e tagliamo le melanzane a fettine tonde alte circa 1 cm, mondiamo e facciamo in 4/6 pezzettini l'aglio e laviamo accuratamente il rosmarino.
 
 
Mettiamo le melanzane sulla griglia ed inforniamo, 
quando sono dorate togliamole dal forno e cominciamo a disporre il primo strato in un contenitore di vetro(con coperchio) e saliamo leggermente, irroriamo di olio, una spruzzata di aceto, aggiungiamo un  pezzettino d'aglio, il rosmarino e due o tre capperi...
 
 
Procediamo con gli strati fino a quando le melanzane non finiscono o il contenitore è pieno,  fare pressione con una forchetta chiudere con il coperchio.
Lasciatele macerare nel frigo per qualche ora e poi mangiatele!
E comunque possono stare nel frigo anche per una settimana.
Buona serata a tutti...

venerdì 13 dicembre 2013

Spaghetti alla Carbonara "light" con Piselli... "variante fallenangelincucina"

La mitica Carbonara!
Non si è mai capito a quale regione italiana dobbiamo attribuire il merito di questa ricetta,  ma siamo certi che viene cucinata in tutto il mondo!
Oggi vi suggerisco di provare anche questa deliziosa e delicata variante.

Ingredienti per due amici:

A Roma si usa dire: Chi magna da solo se strozza!

200 gr di spaghetti
100 gr. di Pancetta a fettine sottili o cubetti
100 gr. di Parmigiano grattugiato
100 gr. di piselli finissimi surgelati
3 uova intere
1/2 cipolla, veramente poca
2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva 
1/2 bicchiere di vino bianco                                         
acqua, sale e pepe q.b.                                               
                                        
 Preparazione:
Mettiamo l'acqua per la pasta e tagliamo la pancetta a cubetti piccoli, mondiamo e tritiamo finemente la cipolla, facciamo rosolare insieme a due cucchiai di olio per qualche minuto. 
Aggiungiamo i piselli,  1/2 bicchiere di vino bianco e 1 bicchiere d'acqua e lasciamo cuocere a fuoco lento per circa dieci minuti.

In una ciotola, amalgamiamo con cura le uova con tre cucchiai di formaggio, condendo con un pizzico di sale e pepe se possibile macinato fresco; fino ad ottenere una crema omogenea.
Controlliamo se l'acqua bolle e caliamo la pasta che scoleremo due minuti prima del tempo di cottura indicato .
Versiamola nella padella, a fiamma spenta, e giriamo bene per farle assorbire il condimento.     

A questo punto uniamo il condimento della ciotola, giriamo bene e velocemente per non fare cuocere l'uovo.
Aggiungere del formaggio e serviamo ben calda.
Fatemi sapere e buon appetito!!
 

giovedì 12 dicembre 2013

Spezzatino di Manzo e Lenticchie "light", facili e veloci da preparare.

Esistono numerosissime varietà di lenticchie, ma le più pregiate sono proprio quelle coltivate in alcune regioni d'Italia.
Le lenticchie sono una buona fonte di ferro, fosforo e vitamine del gruppo B.
Fanno bene al cuore, alle arterie e al cervello(aiutano la concentrazione e la memoria).
Valide alleate anche nella lotta e nella prevenzione dell'arteriosclerosi.
L'usanza di mangiare le lenticchie nella notte di capodanno per augurarsi prosperità, deriva da una tradizione dell'antica Roma.

Allora perché non mangiarle tutto l'anno?!?!

Oggi dopo quattro giorni di febbre altissima, finalmente sono riuscita ad alzarmi dal letto.
Mi sono guardata allo specchio e quasi mi è venuto un infarto dallo spavento!
Oltre il mio terribile aspetto ho anche una gran fame, quindi mi preparo un buon piatto di Spezzatino di Lenticchie e Manzo.
Me lo ha consigliato mia madre, mi ha detto che aiuterà il mio fisico a riprendersi velocemente,; più che aiutarmi dovrebbe fare quasi un miracolo.... mi sento uno straccio!!

Ingredienti per 2 persone:
300 gr. di Manzo magro
250 gr. di lenticchie piccole secche o in barattolo
(le lenticchie se non in barattolo, vanno lasciate a bagno in acqua fredda per almeno 8 ore oppure fate cuocere con la pentola a pressione e basteranno 15 minuti).
1 barattolo di pomodorini pelati
1 cipolla
1 ramo di sedano
2 carote
3/4 foglie di alloro e salvia

                                                                 
 Procedimento:                                                                           
Mettiamo in una pentola tre cucchiai d'olio extra vergine d'oliva, il trito di
carote, sedano, cipolla e aggiungiamo i pomodori, due cucchiaini di sale fino e due bicchieri d'acqua.
Lasciamo cuocere a fuoco lento per circa venti minuti, poi passiamo il nostro condimento come nella foto a destra.  
Passare tutte le verdure, da più sapore alle nostre ricette e abbiamo così la possibilità di rendere la nostra cucina più leggere e naturale.









A questo punto uniamo le nostre lenticchie, con la loro acqua, la carne di manzo,  le foglie di alloro e salvia.
Mescoliamo bene e lasciamo cuocere a fuoco lento per circa quaranta minuti.
Mi raccomando di tanto in tanto mescolate e controllate che non si asciughi e se necessario aggiungere dell'acqua e poco sale.

Scusate ma avevo così fame che ho dimenticato di fare la foto al piatto........

buona giornata a tutti voi!




mercoledì 11 dicembre 2013

Il Pompelmo.......... Aiuta a Dimagrire e non solo!!

Molti di voi sicuramente conosceranno già i benefici che apporta alla nostra salute il consumo di pompelmo(giallo, rosa, rosso).
Comunque leggete attentamente le proprietà e benefici che si traggono dal consumo di questo frutto...
 
POMPELMO:PROPRIETA' E BENEFICI
frutto ricco di fibre e vitamine A, B e C e soprattutto flavonoidi potenti antiossidanti che aiutano il fegato e prevengono l'insorgere di malattie cardiovascolari, il flavonoide più abbondante nel pompelmo è la naringenina che ha attività antiossidante e antitumorale.
Oltre alla naringenina il pompelmo contiene una sostanza chiamata limonene, responsabile del gusto acido, ma anch'essa con proprietà antitumorali.
Oltre a queste sostanze nel pompelmo troviamo sali minerali come calcio, fosforo, potassio, magnesio, zolfo, sodio, cloro, ferro e rame.
La buccia contiene olii essenziali come il limonene, il citrale ed il pinene, che svolgono un'azione antidepressiva.
Sicuramente il pompelmo rappresenta un prezioso alimento disinfettante e stimolante dell'apparato digerente, per questo motivo se ne consiglia l'assunzione a fine pasto, soprattutto se abbondante.
L'assunzione di pompelmo è suggerita in casi di inappetenza, alimentazione degli anziani, difficile digestione, disturbi de fegato, insufficienza renale, capillari fragili ed infezioni polmonari.
Per le sue proprietà il pompelmo è un alimento indicato a fine pasto per le persone in sovrappeso, in quanto accelera la trasformazione dei grassi in energia.

POMPELMO E PERDITA DI PESO:
Alcuni studi condotti in California hanno dimostrato chiaramente come l'assunzione quotidiana di mezzo pompelmo prima di ogni pasto aiuti a perdere peso; infatti tra le qualità del pompelmo vi è anche quello di abbassare i livelli di insulina nel nostro organismo.
L'insulina è un ormone che, se in eccesso, può aumentare non solo il rischio di un aumento di peso ma anche quello di problemi legati al cuore.
Questi i motivi per cui, chi include regolarmente il pompelmo nella propria dieta oltre ai benefici che ne derivano per la linea può trarre giovamento anche per quanto riguarda la salute.

Controindicazioni:
E' bene fare attenzione in caso di terapie mediche in corso, nel caso si desiderasse assumere pompelmo o succo di pompelmo; infatti pare che possa rappresentare un ostacolo al corretto funzionamento di alcune famiglie di farmaci, tra cui anche la pillola anticoncezionale; non sono rari i casi di gravidanze indesiderate dovute al consumo di pompelmo.
E sempre bene consultare un medico se in fase di terapie mediche.

 

martedì 10 dicembre 2013

Pasta e Fagioli con Salsiccia............... variante "Fallenangelincucina"!!


Piatto tipico italiano di cui esistono diverse varianti regionali Lazio, Campania, Lombardia, Toscana e Veneto.
Da oggi potete aggiungere anche la mia variante, nata per caso!!



Organizzai una serata a tema "Pasta e fagioli Party", ma mentre cucinavo mi resi conto che mancava un ingrediente fondamentale; il prosciutto!
Avevo a disposizione soltanto delle salsicce fresche e non avendo alternativa pensai che non poteva che migliorarne il sapore visto e considerato che è comunque carne di suino(maiale)!
 
Ingedienti per 8/10 Ospiti:
500 gr. di Fagioli Borlotti freschi oppure 3 barattoli, 6 salsicce, 2 Carote, 1 Cipolla, 2 Spicchi d'Aglio, 1 Gambo di Sedano, 500 gr. di Pomodorini Pelati, olio, sale e acqua q.b.(quanto basta).
formaggio grattugiato, 2/3 foglie di alloro, 1 rametto di rosmarino.
 
Preparazione:
Laviamo e tagliamo carote, cipolla, aglio e sedano e mettiamoli in un pentolone grande, aggiungiamo un bicchiere di olio(extravergine d'oliva), i pomodorini o pelati, saliamo e versiamo tre bicchieri colmi d'acqua.

Facciamo cuocere per circa venti minuti  le verdure per poi passarle con il mixer fino ad ottenere un sugo cremoso, come nella foto a sinistra.


 

Fatto questo, aggiungiamo al sugo i borlotti,  se utilizziamo fagioli sfusi mi raccomando vanno messi prima in ammollo, in abbondante acqua per circa dieci ore, altrimenti usiamo quelli già pronti, vanno bene lo stesso, scoliamo però l'acqua presente nel barattolo.
 
 
Mettiamo nel sugo anche le salsicce tagliate a pezzetti , e infine mettiamo e 2/3 foglie di alloro e un rametto di rosmarino.
Aggiungiamo man mano dell'acqua calda, facendo attenzione a non renderla troppo liquida,  sale e lasciamo cuocere a fuoco lento, mescoliamo ogni tanto e spegniamo il fuoco dopo circa un'oretta e lasciamo riposare.
Circa una mezz'ora prima di sederci a tavola,  facciamo scaldare fino a quando la nostra zuppa bolle, caliamo la pasta e giriamo fino a cottura della stessa, se necessario perché troppo densa, aggiungete gradualmente dell'acqua calda.
Servite con del formaggio grattugiato se gradito.
  
 
 
 
 
Buona cena a tutti....  

sabato 7 dicembre 2013

Straccetti di Pollo all'Arancia e Mela.... "light"..

Manca veramente poco ai giorni "full immersion
in the Table".... e siamo tutti consapevoli che ne usciremo molto provati e che il nostro peso aumenterà almeno di 1Kg, se siamo fortunati!
Per questo noi continueremo a preparare le nostre ricette "light", cercando sempre e comunque di soddisfare il nostro palato.
Così evitiamo, spero, di non svegliarci la notte in preda agli attacchi di fame ingestibili.

Oggi una ricetta semplice, veloce ma gustosa: Straccetti di Pollo all'Arancia e Mela.

Ingredienti per 2 ospiti:
4 petti di pollo
1 arancia
1 mela
olio e sale q.b.(quanto basta)


          
 
versiamo in una padella antiaderente, tre cucchiai d'olio extra vergine d'oliva, non mi stancherò mai di ripetervelo ma l'olio ha la sua importanza, aggiungiamo il pollo, che abbiamo precedentemente schiacciato e ammorbidito con uno "pestacarne" oppure con il fondo di un bicchiere.
Facciamoli rosolare a fiamma bassa insieme ad uno spicchio d'aglio, che toglieremo dopo cinque minuti.
 
Nel frattempo laviamo e tagliamo a cubetti o fettine la mela e spremiamo l'arancia.
 
   

                                                

Quando la carne inizia a dorarsi aggiungiamo la mela e finiamo di dorare bene il tutto.
Dopo aggiungiamo il succo d'arancia e mezzo bicchiere d'acqua, alziamo la fiamma e mescoliamo bene  finché l'acqua si è asciugata e abbiamo ottenuto un sughetto piuttosto cremoso.

Se piace, accostare del riso basmati, sostituisce il pane e aiuta la nostra linea.

 


Buona cena a tutti......
 
 
 
 
 
 

 
 

domenica 10 novembre 2013

Spaghetti Pomodoro e Basilico, del mio orto al 4 Piano!

Era....  il mio piatto preferito!
Ci vogliono veramente dieci minuti a farlo e ancora meno a mangiarlo!
Questo bel piatto lo dedico alla mia amica Diana di New York, che stamattina mi ha chiesto:
"My Angel fai tua pasta con pomidori e besilico"?
Infatti lo mangia lei!


Eccola sul divano che aspetta che le cucino un buonissimo piatto di pasta!




Mentre lei si rilassa sul divano, 
io faccio altrettanto, però ai fornelli!
Si, è proprio così, a me cucinare rilassa tantissimo e lo faccio sempre con grande piacere.
A Roma il clima inizia ad essere troppo fresco e quindi i pomodorini  e basilico che sto usando oggi sono proprio gli ultimi della mia produzione.
Però sufficienti a preparare la nostra ricetta di oggi ...                                                                                                                                              
 
Guardate che carini, giuro che sono anche ottimi!!

Ingredienti per 2 persone:
500 gr. di pomodorini
2 rametti di basilico
olio e sale

Preparazione:
Laviamo accuratamente pomodorini e basilico, tagliamo i pomodorini a metà
e mettiamoli nella padella aggiungendo due cucchiai di olio ed un bel pizzico di sale.
Accendiamo il gas e lasciamoli cuocere a fuoco basso per circa cinque minuti, con il coperchio.  









Nel frattempo mettiamo su dell'acqua calda in una pentola e la portiamo ad ebollizione per poter cuocere la pasta.
Prima di scolare la pasta prendiamo un mestolo d'acqua e lo versiamo nel sugo.
Scoliamo la pasta, molto al dente, e la mettiamo nel sugo, la dobbiamo mantecare fino a cottura ultimata, quindi per circa un minuto girate e rigirate bene il tutto.
Mi raccomando a fuoco lento, così non si asciuga troppo il sugo e permettiamo alla pasta di assorbirlo e di insaporirsi al meglio.
Adesso potete servire in tavola, buon pranzo a me,  Diana e tutti voi.
A presto!


mercoledì 6 novembre 2013

Melanzane alla Parmigiana dietetiche e veloci.

Oggi è una giornata meravigliosa e ho raggiunto le amiche in centro per un pomeriggio da trascorre insieme.
Eravamo affamatissime e siamo entrate in un locale molto caratteristico, avevano un buffet di piatti squisiti, ma purtroppo io mi sono dovuta accontentare di una  ricca e ottima insalata!
Ma non mi rassegno, dopo vado a fare la spesa e voglio provare a cucinare le Melanzane alla Parmigiana al quale oggi ho dovuto rinunciare, modificandola affinché diventi veloce e dietetica.
Non ci si deve mai accontentare!!
 
Ingredienti per 4 persone:
3 Melanzane, 1/2 pelati di pomodorini, formaggio grattugiato(poco),
1 rametto di basilico. 1 spicchio d'aglio, olio e sale e 1 bicchiere d'acqua.
Laviamo le melanzane e tagliamole a  cubetti, mettiamole dentro una padella con l'olio(ne bastano 2 cucchiai), l'aglio sbucciato e facciamole soffriggere a fuoco lento fino a farle dorare.
Quando sono tutte dorate versiamo la salsa dei pomodorini ed un bicchiere d'acqua calda.



Dobbiamo farle cuocere a
fuoco lento fino a raggiungere la cottura desiderata.

Quando tutta l'acqua si è consumata aggiungiamo il  formaggio grattugiato e giriamo bene fino a farlo sciogliere tutto.
 
Le ho assaggiate e devo dire che sono ottime,             non si presentano certo come la classica ricetta ma il sapore è esattamente lo stesso!
Vi consiglio di fare delle patate al forno che si accostano benissimo e soprattutto sostituiscono il pane che fa ingrassare!
Buona cena a tutti

 
                          

domenica 20 ottobre 2013

Pasticcio di Zucchine di Anna Paola


Una buonissima ricetta di mia cugina Anna Paola,
che ha deliziato il mio palato dopo una bellissima giornata di mare in Sardegna!
Un piatto leggero, poco calorico, ottimo anche
per i bambini che non mangiano mai le verdure.
Veloce e facile, si può gustare caldo ma anche freddo, adatto anche per le cene in piedi!
                           
 Ingredienti:
8/10 zucchine scure
2 Patate
2 Carote
1 Gambo di sedano
100 gr. di formaggio grattugiato
100 gr. di farina di mais o di pangrattato
1 Cipolla, 1 rametto di basilico  


Laviamo e tagliamo a cubetti zucchine, patate, carote, sedano e cipolla,  mhh   si piange!!
Mettiamo il trito in una pentola, aggiungiamo un bicchiere di olio extra vergine d'oliva, 2 bicchieri d''acqua e un pizzico di sale.
Copriamo e lasciamo cuocere per circa 20 minuti.
 
                                                                                                          


 

 

Una volta cotto passiamo il tutto con un mixer fino ad ottenere un impasto cremoso al quale andiamo ad aggiungere il formaggio grattugiato, la mozzarella tritata a cubetti piccoli ed un pochino di farina di mais oppure del pangrattato.
 
Prepariamo una teglia antiaderente cospargendola
di olio e poi di farina o pangrattato fino a renderla omogenea.
Versiamo il nostro preparato e aggiungiamo con le mani dell'altra farina per renderlo croccante anche nella parte superiore. Mettiamo in forno a 180°.
 


Non aprite il forno fino a cottura ultimata!


                                                                       

Buon Pranzo....